UV光解除味器是治理中西餐飲業廚房烹飪過程中及工業V0Cs所產生的異味的專用設備，該設備具有運行穩定、使用年限長、操作簡單、維護清洗方便等特點。是一款滿足廚房及工業異味除味處理的基礎型設備。

UV光解除味器使用要求：

安裝在靜電式餐飲油煙凈化器后端，且煙道長度應符合至少“2S”臭氧反應時間要求，即UV燈除味器后煙道長度不應低于16米（風速8m/s）。
            UV光解除味器系列凈化效率應用場合：
            UV系列≥90%高空排放或排煙口非擾民的低空排放、品質保證。

UV光解除味器工作原理

        UV光解除味器的UV燈管會產生254nm和185nm兩個波段的紫外光，油煙經過UV燈管時，254nm的紫外線將油脂分子鏈切斷，形成小的油脂分子，同時，185nm紫外線與空氣中的氧氣反應后產生臭氧，臭氧是一種強氧化劑，對氣味中的醇類、酯類、醛類、苯類等分子永久氧化分解成如水蒸氣和二氧化碳等無害的化合物，從而減少異味氣味化合物，臭氧將油脂分子氧化成水、二氧化碳及微量白色粉末，從而去除煙道中的異味。
        經過設備處理后的煙氣須經管道排放到室外空曠的地方。排放口高度應符合國家相關法規的標準，排放口請勿對樹木、墻壁、居民陽臺等物體。

UV光解除味器使用環境參數

1.環境濕度：+10％~+40％
        2.環境溫度：20℃~50℃
        3.設備阻力：<100Pa（風速2.5m/s）
        4.適用范圍：餐飲業油脂異味及工業廢氣VOCs、非易燃、易爆、易揮發、易腐蝕性的氣體。
        5.注意：嚴禁將柴油爐燃燒產生的其他黑煙引入設備與油煙一并處理。

UV光解除味器倉儲應當滿足下列條件

1.相對濕度：φ<80%，并且t（溫度）=20℃
        2.環境溫度：20℃<t<+60℃
        3.設備應當遠離任何有腐蝕性的粉塵、氣體、蒸汽以及其他對機組和部件有腐蝕影響的化學物質。
        4.任何由不適當的運輸，卸載或倉儲所造成的損壞不屬保修范圍，由上述原因所引起的任何索賠公司概不負責。