怎么匹配燒烤店油煙凈化器?
現在環境保護愈來愈嚴苛,餐飲業迫不得已安裝油煙凈化器,甚至有些地區,不安裝油煙凈化器也都不能正常開店。因此,很多餐飲店、燒烤店都開始進行油煙凈化器安裝。相對一般飯店而言,燒烤店的油煙更濃,更大,想要更好的處理燒烤的油煙,這時務必要選擇適合處理這種大油煙的凈化器,來保證實際的凈化效果。那麼,燒烤店煙凈化器該怎樣配對呢?
現在安裝油煙凈化器,一般有油煙凈化一體機和普通柜式油煙凈化器兩種選擇,油煙凈化一體機只要選擇對應餐飲菜系和所需米數的設備就可以了,一般柜式凈化器則需要進行合適的風量適配,匹配燒烤店的油煙凈化器時,可以依據烤爐的長短開展配對。一般情況下,1米烤爐需要6000排風量油煙凈化器,如燒烤店家用烤爐是3米,則需要配置18000排風量廚房油煙凈化器,以此來保證我們需要的實際凈化效果,除此之外,亦需考慮到安裝是否符合標準,最佳效果是能完成出風口目測無煙,使完全符合環境保護檢測標準。
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