怎樣選擇合適的廚房油煙凈化器？

        廚房產生的油煙，必須安裝油煙凈化器，把油煙凈化處理后才能往外面排放，一來這是環保的要求，二來可以避免附近居民的投訴，那么，怎樣選擇合適的廚房油煙凈化器？
        廚房油煙凈化器的選型，有兩點：一，要確定處理風量，二要確定一下處理效果是，先說處理風量，這個處理風量指的的大處理風量，不同廠家標準不同。
        比如說像我們生產的廚房油煙凈化器，主要為低空型，根據每個灶頭或每米煙罩2500-3000風量來配一個爐頭或一米煙罩。
        設備的處理風量是大處理風量，如果要想較好的效果，可以按風量的八成來計算，就是根據煙罩或爐頭算出總風量以后，再除以0.8，終得出的風量來選擇廚房油煙凈化器的處理風量。
        再說效果，前面說過，安裝廚房油煙凈化器，一來是要達到環保排放標準（推薦閱讀：各地餐飲油煙排放標準），主要有兩點，一是凈化率，二是排放濃度不超過2mg/m3，目前環保主要檢測是第二條，有些地方標準，比如說深圳、天津會更高，不能超過1mg/m3。

        所以油煙凈化器的選型，要根據實際情況來選擇，當然，只是達標的有時未必夠，還要讓附近的居民無投訴，所以一般來說達標是比較容易做得到，如果要避免投訴，那凈化要求更高。
        確定處理效果，一是看所處理的城市以及地段，二，要看排煙口，如果是排煙口的樓頂，附近都沒有樓比你店所在的樓高，那就可以用凈化效果相對低一點的，反之，如果附近還有樓比你高，或是直接排放出廚房外面，而廚房位于1-3樓，這樣就要考慮用低空排放型甚至是低空直排型了，如果排煙口離居民住房的窗口比較近，除了要凈化油煙以外，還要用活性炭過濾器或是UV餐飲除味器來除異味。
        有些位于小區或老城區的店鋪，本身面積比較小，但是又和居民住戶靠得比較近，所以對凈化效果比較嚴格，但因為廚房空間比較小，煙罩、靜電油煙凈化器、除味器再加風機，根據沒這么多空間，這個時間，可以考慮一下用煙罩式油煙凈化一體機，將煙罩、凈化器甚至是除味裝置集合在一起，省了不少空間，并且又可以達到不錯的凈化效果。
        沒有好，只有合適的，出于成本的考慮，并不是每臺廚房油煙凈化器都可以達到無煙效果，這個要根據實際情況，再考慮成本綜合選擇。